Главная / Этикет / Как правильно кушать палочками

Вход   Регистрация

Подготовка к родам

Подготовка к родам

Курсы для беременных, школа для родителей
Тренинги в киеве

Тренинги в киеве

Тренинги, расстановки, семинары
Психология

Психология

Сказки для маргариты

Сказки для маргариты

Цикл эксклюзивных сказок на сон
Маргаритка

Маргаритка

Любовь и отношения

Любовь и отношения

Этикет

Этикет

Наш форум

Наш форум

Карта сайта


Метки

Годовщины свадьбы Маргарита Сервировка стола Сказка первая Сказкотерапия

 

Как правильно кушать палочками

Учимся кушать палочками, согласно японскому этикету

  

 

Палочки для еды - классический прибор для еды в Японии и большинстве стран Восточной Азии. Японцы называют палочки "хаси". Легенда гласит, что изначально палочками кушали лишь боги и императоры. Японцы верят, что палочки приносят здоровье и благополучие. Красивые дорогие палочки для еды - это отличный подарок.

 

Мужские и женские японские палочки

Палочки для японца неотделимая часть культуры. Как и посуда для еды и питья палочки разделяются на мужские и женские. Вот, например, набор из двух комплектов палочек. Палочки для мужчины более длинные, как правило, тёмных цветов. Палочки для женщин более короткие, светлые.


Выберите себе палочки по длине

Оказывается, у палочек есть и свой размер для каждого, подобно как каждому из нас нужен индивидуальный размер одежды. Чтобы правильно выбрать палочки по длине, необходимо измерить расстояние, которое получается у Вас между большим и указательным пальцами, при их расположении так, чтобы у основания пальцев получался угол 90 градусов. Идеальная длина палочек для вас будет составлять 1,5 полученной длины.

как выбрать палочки по длине 

Как правильно держать палочки. Мастер-класс.

Некоторым бывает сложно научиться кушать палочками. Иногда необходимо несколько раз потренироваться, чтобы кушать без напряжения. Во время еды палочками по данным научных исследований задействуется 80 суставов, 50 мышц плеча, предплечья, пальцев, а также головной мозг. А потому умение кушать палочками также своеобразный тренинг для мозга. Главное, есть палочками правильно. Для начала нужно научиться как правильно держать палочки. Вашему вниманию иллюстрированный мастер-класс:

1. Расслабьте руку. Указательный и средние пальцы распрямите. Безымянный и мизинец слегка согните. Вот как это выглядит:

 2. Расположите палочку так, чтобы точка 1/3 от широкого конца палочки располагалась в ложбинке между большим и указательным пальцами, а вторая точка опоры палочки приходилась на безымянный палец. палочка должна быть зафиксирована большим пальцем.

3. Вторую палочку кладём на первую фалангу у основания указательного пальца, а кончиками среднего и большого придерживаем её ближе к середине. Попробуйте двигать верхней палочкой, прижимая её к нижней подобно щипцам. Проверьте ещё раз правильность возлежания палочек в руке.

как правильно держать палочки

как правильно кушать палочками

 

Японский этикет и палочки для еды

Несколько слов о правильном обращении с палочками для еды, согласно этикету в Японии. Япония - страна со строгими правилами. Выражение эмоций и активная жестикуляция в Японии не приветствуются. Поэтому, кушая палочками следует быть максимально сосредоточенным на еде. Нельзя размахивать палочками или стучать ими по посуде. Нельзя перебирать палочками еду. Палочки следует подносить к еде только когда вы уже определились с куском пищи. Палочками еду ни в коем случае не накалывают, а лишь захватывают. Воткнутая в рис палочка символизирует в Японии погребальные традиции и воспринимается японцами крайне негативно.

Палочки не принято класть в тарелку. Для этого есть специальное приспособление - опора для палочек, которая у японцев именуется "хасиоку". На такую подставку мы кладём палочки острыми концами. Направление палочек при этом должно быть налево.

хасиоку палочки и хасиоки

 

 

 



Ещё по теме:
Этикет по-японски
Этикет

  •  

Добавить комментарий